|
07/01/2011 |
Tổng kết và đánh giá hoạt động HACCP và 5S tại chi nhánh chế biến lương thực- thực phẩm VNF1 Hưng Yên năm 2010.
Một trong những công cụ quan trọng nhất trong duy trì và cải tiến liên
tục hệ thống quản lý mà hầu như đều hiện diện trong tất cả các tiêu
chuẩn hệ thống, đó là ĐÁNH GIÁ NỘI BỘ.
|
|
Đọc tiếp...
|
|
|
30/10/2010 |
Trong những năm gần đây, các trường hợp ngộ độc thực phẩm và sự bùng
phát các mối nguy từ thực phẩm khác như “dịch bệnh bò điên”, “bệnh heo
tai xanh”, “lở mồm long móng”, dịch H5N1 … ở cả các nước phát triển lẫn
các nước đang phát triển là minh chứng cho sự cần thiết phải có các tiêu
chuẩn liên quan đến thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và giảm
thiểu các tác động tiêu cực về mặt kinh tế và xã hội ví dụ như những
dịch bệnh trên.
|
|
Đọc tiếp...
|
|
|
24/08/2010 |
Độc giả thân mến, vừa qua đã có rất nhiều cuộc điện thoại và thư gởi đến Góc Tư Vấn mong muốn được biết rõ hơn về hệ thống đánh giá an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP, những yêu cầu về hệ thống, những điều kiện cần và đủ để đạt được chứng chỉ HACCP...
|
|
Đọc tiếp...
|
|
|
15/07/2010 |
Ngày 8-7, Công ty CP Phân phối - Bán lẻ VNF1 (thuộc Tổng Công ty
Lương thực miền Bắc) đón nhận Chứng chỉ HACCP (hệ thống kiểm soát các
mối nguy tới hạn trong quá trình sản xuất và chế biến lương thực - thực
phẩm).
|
|
Đọc tiếp...
|
|
|
15/07/2010 |
Cty CP Phân phối -Bán lẻ VNF1 được thành lập và đi vào hoạt động ngày
1/7/2008 theo chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ đối với TCty Lương thực
miền Bắc về việc xây dựng hệ thống phân phối - bán lẻ lương thực.
|
|
Đọc tiếp...
|
|
|
15/07/2010 |
Ngày 8-7, tổ chức quốc tế WQA (Anh) cấp chứng chỉ HACCP (hệ thống phân tích, xác định và tổ chức kiểm soát các mối nguy trọng yếu trong quá trình sản xuất và chế biến lương thực, thực phẩm) cho quy trình sản xuất gạo của Cty CP Phân phối Bán lẻ - VNF1 (Tổng Cty Lương thực miền Bắc – Vinafood1).
|
|
Đọc tiếp...
|
|
|
|